Рис с восемью лакомствами
БЛЮДО НЕЙТРАЛЬНОЕ ПО СОДЕРЖАНИЮ ЭНЕРГИИ ИНЬ/ЯН!
СОСТАВ:
Рис круглый нешлифованный — 250 гр.
Ананас засахаренный — 3 кружка.
Финик засахаренный — 3шт.
Вишня красная засахаренная — 3 шт.
Цукаты из апельсинов (можно брать любые другие засахаренные фрукты или использовать свежие) — 8 кусочков.
Изюм без косточек — 10 шт.
Грецкие орехи очищенные — 50 гр.
Соевое молоко — 750 гр.
Красная сладкая паста из фасоли — 100 гр.
Кукурузное масло — 3 ст.л.
Сахар — 1.5 ст.л
ДЛЯ СИРОПА:
Мёд — 150 гр.
Кукурузный крахмал — 2ч.л.
Апельсиновый ликёр — 2ст.л.
Вода — 250 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить молоко, засыпать в него рис, довести до кипения, выпарить на медленном огне и растопить в нём масло и сахар.
Нарезать кубиками засахаренные фрукты и красиво разложить их и орехи на дне не слишком глубокой жаропрочной миски.
Положить сверху половину риса и слегка прижать.
Равномерно намазать рис красной фиолетовой пастой и сверху выложить оставшийся рис.
Миску поставить в пароварку и готовить около часа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРОПА:
Разогреть, помешивая воду, мёд и кукурузный сахар, у4варить их примерно до половины.
Добавить апельсиновый ликёр.
Вынуть из пароварки миску с рисом, залить его сиропом и подать горячим.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт? Пожалуйста, поделитесь на своих ресурсах:
About Author
